Denne infografien er din middelhavsdiett jukseark

Denne geografisk påvirkede måten å spise mye forsket på har utrolige helsemessige fordeler, men det var ikke alltid like lett å følge - frem til nå.

Sjansen er stor for at du har lest om middelhavsdietten og alle måtene det hjelper kroppen din. Kostholdet inkluderer mat og tilberedningsmetoder hjemmehørende i regionene Hellas, Sør-Italia, Frankrike og Spania. Menneskene som bor i denne regionen har en tendens til å være sunnere generelt, så forskere bestemte seg for å undersøke denne livsstilen - og funnene er slående.




hva betyr et positivt antinukleært antistoff

Praktisk talt hvert system i menneskekroppen drar fordel av den middelhavsdiett. Vurder disse funnene: Vektreduksjon, forbedring av symptomer knyttet til metabolsk syndrom, lavere risiko for visse kreftformer og hjertesykdommer og bedre astmasymptomer hos barn. Psykisk helse virker betydelig forbedret av det plantebaserte kostholdet, med lavere risiko for Alzheimers sykdom og demens, samt klarere erkjennelse. Lipider (tenk kolesterol og triglyserider) og leverbiomarkører forbedrer seg markant hos personer med alkoholfri fettsyresykdom (NAFLD) når de spiser middelhavsmetoden. Til slutt, en nylig publisert studie i British Journal of Nutrition fant positive endringer i tarmen mikrobiota mønster med voksne etter middelhavsdietten.

Ved å bruke dette juksearket kan du også skaffe deg disse helsefordelene.


hva brukes oksygen til

  • Veggies: Spis tre til fire porsjoner om dagen. Valg i Middelhavet inkluderer: artisjokker, ruccola, rødbeter, brokkoli, rosenkål, kål, gulrøtter, selleri, selleri, sikori, krage greener, agurker, løvetann greener, aubergine, fennikel, grønne bønner, grønnkål, purre, salat, sopp, sennepsgrønt , brennesle, okra, løk (rød, søt, hvit), erter, paprika, gresskar, purslane, reddiker, rutabaga, scallions, sjalottløk, spinat, kålrot og zucchini. (Dette er de sunneste grønnsakene du kan spise.)
  • Korn / stivelse: Spis fullkorn og belgfrukter hver dag. Valg i Middelhavet inkluderer: bygg, bokhvete, bulgur, farro, hirse, havre, polenta, ris, quinoa, hvetebær, fullkornsbrød og pasta, couscous, poteter, søtpoteter og belgfrukter / belgfrukter (linser, cannellini bønner, kikerter , nyre bønner og erter).
  • Protein: Spis mindre storfekjøtt og svinekjøtt og egg og ost i moderate mengder. Velg ofte fisk og skalldyr. Valg av middelhavsområdet inkluderer: abalone, muslinger, cockles, krabbe, ål, flunder, hummer makrell, blåskjell, blekksprut, østers, laks, sardiner, havabbor, reker, blekksprut, tilapia, tunfisk, whelk, yellowtail. (Slik smetter du inn mer protein uten å prøve.)
  • Frukt: Spis tre til fire porsjoner om dagen. Valg av Middelhavet inkluderer: epler, aprikoser, avokado, kirsebær, klementiner, dadler, fi gier, grapefrukt, druer, meloner, nektariner, oliven, appelsiner, fersken, pærer, granatepler, jordbær, mandariner, tomater.
  • Fett: Velg olivenolje og nøtter. Unngå smør, margarin og andre vegetabilske oljer
  • Hopp over disse: bearbeidede matvarer, bearbeidet kjøtt, sukkerholdig mat og drikke, salt, salt mat og salte krydder.
  • Litt av disse: vin og nøtter.
  • Ikke glem: vann, urter og krydder og daglig trening.