Saflorolje: Bruk fett for å miste fett?

Av Russell H. Greenfield, MD Klinisk assisterende professor i medisin UNC Chapel Hill School of Medicine

Vi har et reelt helseproblem i dette landet - generelt er vi overvektige, mange av oss er overvektige, og passende vekttap er rett og slett ikke lett. Vektøkning ledsages ofte av opphopning av magefett. Dette blir ekstremt problematisk når det fettet omgir organene våre (såkalt visceralt fett) fordi det driver den onde sirkelen av betennelse, insulinresistens og ytterligere fettavsetning. Alt dette har stor risiko for hjertesykdom, hjerneslag og visse former for kreft.

Tatt i betraktning dette bakteppet, er det ikke rart at mange mennesker ble begeistret da nyheten om forskning antydet en mulig 'magisk kule' for å miste magefett i form av lett tilgjengelig saflorolje.



Så, bør du gå ut og begynne å ta safloroljeprodukter for vekttap? Svaret er foreløpig nei.

Og hvorfor ikke? Fordi tilnærmingen først og fremst er basert på resultatene av en enkelt liten studie, en studie hvis svakheter er betydelige.

Husk at god forskning er veldig vanskelig å gjøre. Forskerne bak disse dataene blir applaudert og hedret for deres innsats - de har generert en hypotese som kan (og bør) testes. Det er imidlertid ikke det samme som å si at resultatene innebærer at alle som er interessert i å miste magefett, bør begynne å ta et safloroljetilskudd.

I studien ble effekten av å ta konjugert linolsyre (CLA, et middel fremmet for vekttap) og saflorolje sammenlignet over to 16-ukers perioder, sammenlignet. Ved forsøkets slutt fant forskerne at forsøkspersoner som tok saflorolje opplevde et betydelig tap av magefett sammenlignet med de som brukte CLA. Problemer med studien begynner med det lille antallet deltakere (55) og antallet som droppet (20). Alle de involverte personene var postmenopausale kvinner med type II-diabetes, og stilte spørsmålet om effektene kan være hos menn eller yngre kvinner. Bivirkninger oppstod, men ble ikke spesifisert. I tillegg ble saflorolje sammenlignet med CLA, et middel som er rapportert til øke insulinresistens - sammenligningen er dermed kanskje ikke rettferdig fra begynnelsen.

Utover det stiller tilnærmingen spørsmålstegn ved noen veldig grunnleggende antagelser om hvilke typer fett i kostholdet vårt. Omega-6 fettsyrer er avgjørende for helsen vår, selv om de har blitt demonisert i noen sirkler på grunn av den relative mangelen på omega-3 fettsyrer i vestlig kosthold. Det er viktig å få en tilstrekkelig mengde omega-6, som hovedsakelig finnes i vegetabilske oljer, så vel som omega-3, som hovedsakelig kommer fra kaldtvannsfisk.

Men sannheten i saken er at omega-6 allerede er inntatt i tilstrekkelige, om ikke store mengder av flertallet av befolkningen, men vi opplever en epidemi med overvekt og fedme. Hvorfor skulle økende omega-6 fettinntak redusere vår tendens til å akkumulere magefett? Det gir ikke mening.

Forskning bør få oss til å stille spørsmål ved langvarige antakelser - det er en av måtene medisinen utvikler seg på. Opplevelsen som Montel Williams delte med oss ​​om hans bruk av saflorolje er overbevisende og bør respekteres. I og for seg kan imidlertid ikke denne erfaringen generaliseres til å antyde at noen andre ville ha det samme utfallet.

Forskningsresultatene som førte til interesse for bruk av saflorolje for å redusere magefett, burde øke interessen og anspore til fullføring av ytterligere studier som inkluderer større antall og bedre sammenligninger over lengre perioder.

Det kan være løfter her, men det er altfor tidlig å hoppe på safloroljevognen og begynne å bruke den selv.


fordelene med å drikke grapefruktjuice og eplecidereddik