15 ting du trenger å vite før du starter Keto-dietten

Å spise keto-stil handler om mer enn bare å tømme på bacon og smør. Her er sakkyndige svar på de mest presserende spørsmålene dine om keto-kosthold.

Hvert produkt er uavhengig valgt av våre redaktører. Hvis du kjøper noe gjennom koblingene våre, kan vi tjene en tilknyttet kommisjon.

Er keto-dietten trygg?



For å si det enkelt, ja og Nei. Det ketogene kostholdet har eksistert i 90 år. Den ble først utviklet for å behandle pasienter med epilepsi, som responderte godt på måten den etterligner en fastetilstand, mens den fortsatt tillater pasienter å spise og få næring. Keto-dietten er imidlertid svært begrensende, men det å kutte ut korn og visse frukter og grønnsaker i tillegg til sukker - som som en kortsiktig diettløsning kan ha noen fordeler, men på lang sikt kan være risikabelt. Det ketogene kostholdet er ikke et sunt, ernæringsmessig komplett kosthold, sier Diana Lehner-Gulotta, RDN, en ketogen- og nevrologidietist ved University of Virginia Health System. “Du kutter helt ut store grupper av mat og spiser for store mengder fett, noe som kan føre til lipidavvik. Vi vet heller ikke om langtidseffektene av å spise et slikt fettfattig kosthold. ”Hvis du tenker på å følge keto-dietten for å starte et vekttap, kan du snakke med legen din først. Her er 13 ting leger vil at du skal vite om keto-dietten.

Hva er forskjellen mellom netto karbohydrater og totale karbohydrater?

Netto karbohydrater er antallet karbohydrater som gjenstår etter at kostfiber og sukkeralkoholer er trukket fra det totale karbohydratet i et måltid. Hvorfor teller ikke mange keto-dietere fiber i den totale karbortildelingen for dagen? Fiberen som finnes i mange ketokompatible matvarer, som brokkoli, avokado og bær, er ufordøyelig når du har spist den. Så selv om disse matvarene teknisk sett fremdeles inneholder karbohydrater, kan kroppen ikke bruke dem til energi.

Det er ingen Ikke sant tilnærming mellom å telle ‘netto’ og ‘totale’ karbohydrater, ”sier Paul Salter, grunnlegger av Weight Maintenance Channel på YouTube og ernæringsredaktør for Bodybuilding.com. Å bruke nettkarbohydrater er et verktøy for å sikre at du søker karbonhydrater med høyt fiberinnhold, noe som er viktig når du følger et ketogent kosthold.

Hva er næringsmålene dine - og hvordan vil du spore dem?

Keto-dietten er en ultra-lavkarbo diett. Dette betyr at du vil spise betydelig færre karbohydrater enn den gjennomsnittlige personen, enda færre enn en person som følger et klassisk lavkarbo-diett. Hvor mange karbohydrater du bør ha som mål å spise, avhenger av dine spesifikke mål, samt alder, kjønn og aktivitetsnivå, sier Salter. Ketogene dietter har en tendens til å begrense inntaket av karbohydrater til bare 20 til 30 netto gram per dag. På et vanlig ketogent kosthold utgjør fett typisk 70 til 80 prosent av den totale daglige kalorien, proteiner rundt 15 til 20 prosent og karbohydrater omtrent 5 prosent.


hvordan forbedrer du synet

Hold rede på disse viktige næringsstoffene med kalkulatorer for ernæring, sporingsprogrammer eller smarttelefonapper som MyFitnessPal og MyPlate. Finn ut hvordan det virkelig er å følge keto-dietten.

Hvor mye vekt vil du miste på keto-dietten?

Weight loss is very common with the keto diet, however, the first few pounds you drop will be “water weight”—water that your body would normally store when you eat carbs. What’s happening is just the opposite of what happens to marathon runners when they carb-load. Carbo-loading, which athletes do, fills muscles with as much glycogen, a storage form of sugar, as possible, which holds more water